春の味覚始めました

春がやってきました。

先週より『たけのこ炭火焼』『大アスパラ炭火焼』始めました。

それから今月の月替り串は『大山鶏のゲンコツ串』ゲンコツとは膝の軟骨です。

大山鶏のゲンコツは大きくてかなり噛みごたえがあるのですが、店主が食べやすく加工して提供しております。

是非一度ご賞味下さい。

塩もおすすめですがにんにくダレも抜群です。